Levadura panificable bio Biográ 9 gramos

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Ref. BGR143EAN. 8426904177280
Ingredientes: Levadura biológica seca* (100%).
(*) De cultivo ecológico.

Producto Biológico y Sin Gluten.

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Biográ Levadura Panificable

La Bio Levadura panificable de Biográ está indicada para fermentar masas de panes y bollería. Posee un gran poder leudante. No contiene gluten.

La levadura es un alimento rico en vitamina B9, B6, B3, B2 y B1. Además es muy baja en purina, por lo cual lo pueden tomar sin problemas aquellas personas que tengan un nivel alto de ácido úrico. Es un alimento sin colesterol, por lo tanto, su consumo ayuda a mantener bajo el nivel del colesterol.

Información nutricional por 100 gramos:

- Valor energético: 81Kcal. / 425kJ.
- Proteínas: 12,6g.
- Grasas: 2,2g.
- Hidratos de carbono: 7,6g.
     de los cuáles azúcares < 0,3g.

Modo de empleo: Mezclar siempre con harina y el resto de ingredientes.

Conservación: Guardar en un lugar fresco y seco.

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