Mezcla de arroces salvajes Biográ 250g. en Biosano

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La mezcla de arroces salvajes de Biográ es una deliciosa mezcla de arroz que puede utilizarse para sopas, ensaladas o en variedad de platos.

El arroz salvaje no es exactamente un arroz, aunque su aspecto es muy similar. Su grano es alargado y conserva su cubierta de color oscuro. Es rico en fibra y su sabor es ligeramente almendrado, muy aromático, y con una textura crujiente. No tiene gluten, pero sí un contenido en fibra alto. Su componente principal es el almidón, un hidrato de carbono. Contiene vitaminas y minerales en una proporción semejante al arroz integral, muy superior a otros arroces como el blanco normal.

Modo de empleo: Puede utilizarse para sopas o ensaladas. Hervido o salteado con sofrito su sabor es exquisito.

Tiempo de cocción: De 40 a 45 minutos. 1 porción de mezcla por 3 porciones de agua.

Alérgenos: Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

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